Gastronomia

A gastronomia exclusiva é a alma da casa. O menu, assinado por uma equipe apaixonada por sabores e apresentação, traz pratos inspirados na culinária ítalo-mediterrânea.

Confira alguns dos nossos clássicos.

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Burrata Mediterrânea...
Figos levemente caramelizados, presunto cru, tomatinhos cereja, manjericão fresco e o toque de limão siciliano que muda tudo. Acompanha pão rústico.

Gnocchi ao Parmesão...
Delicioso gnocchi artesanal, coberto com molho ao parmesão cremoso, gratinado no forno de pizza.

Escalope alla Romana...
Corte de Mignon finalizado no ponto certo, coberto com presunto parma, servido com risoto milanês cremoso e tomatinhos cereja.

Hamburguinho da Casa

Mini pão de burger sempre fresco, blend de carnes exclusivo da Casa, cheddar derretido na medida certa e o toque final que faz toda a diferença: ketchup e maionese homemade.
Pequenos no tamanho. Gigantes no sabor.

Pizza Napoletana...
Massa leve e de longa fermentação, assada em forno. Diversos sabores.

Nosso Bar

E para brindar em grande estilo,
nosso bar oferece drinks clássicos e autorais.